Aktivitas, Masak dan Makanan

mulai melanjutkan keasyikan saya bereksperimen di dapur. buat mengisi waktu sekaligus mengisi perut hehe.....maklum ibu rumah tangga kayak saya ini ya isinya masak, eksperimen ngulik di dapur. sejak pindahan praktis saya menjadi jarang bikin kue dan semacamnya. Rasanya malas sekali bongkar-bongkar peralatan senjata membuat kue. kemarin waktu pindahan sih ngarepnya bakal dibeliin baru sama si Boz, peralatan tempur yang baru. Masih ngarep banget dibelikan mixer kitchen aid sama standing stove modena ihiks tapi belum kesampaian. Ya sudahlah, meski dengan peralatan yang ada, yang penting produktivitasnya ya...sama yang penting enak makanan yang dihasilkan.

nyobain oven listrik pemberian mama'

tadinya memang sudah bertekad mau beli standing stove, udah survey2 n ngitung budget, tapi ternyata saya dibawain oven sama mama mertua waktu pindahan. Yo wes, karena sudah ada oven listrik ini jadi mari kita berdayakan dan coba dulu dengan apa yang sudah ada.

oke, maaf kalo gambarnya tidak memadai, cuma mendokumentasikan saja dengan kamera BB dan tanpa teknik food fotografi dan semacamnya. tapi insyaAllah rasanya tidak terlalu mengecawakan lah*masak2 sendiri, muji2 sendiri :)*

minggu lalu kebetulan tetangga ngajakin pergi ke pantai parangtritis, sempet agak males karena minggu sebelumnya kami baru dari pantai juga tapi di gunung kidul. belum lagi ayahnya udah berangkat kerja, tapi melihat anak-anak begitu bersemangat dan libur sekolah, masa' di rumah aja?udah gitu saya juga udah lamaaaa banget ga ke parangtritis, sedikit penasaran juga. Saya pikir ga terlalu jauh, jadi saya nyetir sendiri saja, eh....ternyata lumayan juga, 32an km klo dari rumah, fyuh. dengan berbekal GPS dan ngikutin mobil tetangga akhirnya sampe juga. weeew....pengalaman nyetir terjauh selama hamil udah gede begini(sekarang jalan 7 bulan). Setelah maen di pantai, naik kereta kuda kami lanjut ke pelabuhan untuk cari ikan dan makan di pinggir pantai. Mumpung di pasar ikan, nemu tenggiri besar n murah langsung borong buat mpek-mpek tar di rumah. Sampai di rumah langsung digarap, alhamdulillah masih enak, meski tepung sagiunya kurang manteb karena saya ga nemu sagu merk yang biasa saya pakai, but isoke rasa ikannya tetep mantebh.

bikin jajanan dari yang paling gampang-gampang dulu, pempek, browinies, bolu kukus, trus donat. kebetulan saya ada jatah giliran bikin snack buat kelasnya silmi.....akhirnya bikin mini pizza juga. Lanjut seperti biasa, karena musim hujan saya dan anak-anak sering laper, roti unyil. lumayan buat temen ngeteh pagi dan sore hari. Dan yang penting anak-anak suka dan dimakan sama mereka. Silmi juga bisa membantu bikin-bikin sendiri, bentuk adonan sendiri dll. Alhamdulillah belum sempet dingin diangkat dari oven, dandang or penggorengan biasanya lgsg diserbu silmi dan hasan.

temen makan snack yang paling cocok dinikmati saat musim hujan or dingin-dingin itu ya chai-karak ini. salah satu minuman yang saya kangenin, dingin-dingin, berhubung saya hamil jadi ga boleh melanjutkan kegemaran saya sama kopi, alternatifnya ya ngeteh. Aroma cardamom yang wangi sudah mulai bisa saya nikmati, sayangnya di jogja saya ga nemu susu rainbow yang beraroma cardamom. Alhamdulillah ada temen yang pulang dari qatar, mampir jogja dan dibawakan.....wuaaa.....senengnya, kesampaian juga minum chai-karak hehe......padahal dulu waktu pertama kali sampai qatar mana doyan mimum-minumam begini